لحم بالبصل من الذ اكلات عيد الاضحى المبارك لحم ذايب ومحمر بألذ طعم ولون
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #لحمة_بالبصل المكونات قطع لحم اي نوعية بحجم متوسط ربع كوب زيت بهارات صحيحة نصف ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زيت 2 بصل متوسط فلفل رومي الوان ثوم 3 طماطم نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كزبرة ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون نصف ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 كوب مرق لحم حلقات بطاطس مقلية سمن للوجه ارز الكبسة ربع كوب زيت 1 بصلة صغيرة 1 ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل بهارات صحيحة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون نصف ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 4 ونصف كوب مرق لحم 3 كوب ارز بسمتي منقوع فلفل اختياري 1 ملعقة كبيرة سمن ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Ingredients Medium sized pieces of meat of any kind of meat Quarter cup of oil whole spices Half a teaspoon of sugar 2 tablespoons of oil 2 medium onions 3 Colored bell pepper garlic 3 tomatoes Half a teaspoon of salt Half a teaspoon of black pepper Half a teaspoon of coriander Quarter teaspoon ground cardamom Half a teaspoon of thyme 1 tablespoon tomato paste 2 cups beef broth potato fries rings 1 tablespoon ghee Kabsa rice Quarter cup of oil 1 small onion 1 tablespoon garlic and ginger right spices Salt and Pepper Half a teaspoon of crushed cardamom Half a teaspoon of turmeric 1 teaspoon paprika 4 and a half cups of beef broth 3 cups basmati rice, soaked optional chilly 1 tablespoon of ghee
