منقيش وفطاير جبنة ولحمة باسرع واطيب طريقة عشا تحفة
خبز سريع التحضير ولذيذ جدا وطري المكونات ورابط فيديو الخبز من هنا👇👇 https://youtu.be/Ad_thg41VYU كوب ونصف طحين ثلثين كوب ماء دافئ رشة ملح ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة سكر نعجن كل المكونات وصولا لعجينة دبقة وملساء نغلفها ونتركها ترتاح لربع ساعة نفردها ونلفها ونرشها بطحين ونقسمها كرات صغيرة نتركها ترتاح لخمس دقايق نفردها بواسطة شوبك وطحين ونحمي المقلى ونخبزها على نار عالية ممكن ندهن المقلى بزيت او بدون حسب الرغبة للمنقيش نخبزها وعندما تنتفخ العجينة نرفعها عن النار ندهنا بفرشة بزيت زيتون وزعتر ونعيدها للوعاء نغطيها لدقيقة نثنيها ونرفعها بطبق التقديم وصحة وهنا تأكل مباشرة ساخنة ويقدم وصحة وهنا لفطاير الجبنة نخبزها وعندما تنتفخ العجينة نرفعها عن النار نضع المتزريلا ونعيدها للوعاء نغطيها لدقيقة نثنيها ونرفعها بطبق التقديم وصحة وهنا تأكل مباشرة ساخنة بالنسبة لفطاير اللحمة نخبزها وعندما تنتفخ العجينة نرفعها عن النار نغل الخبز حتى يحافظ عطراوته ونجهز التتبيلة لحمة ناعمة بصل مهروس وثوم مهروس ولبن ودبس رمان وبهارات مشكلة ونخلطها نصف الخبز في طبق الشوي المدهون بزيت وزبده ونفرش اللحمة على الخبز وتخبز ل ١٢ دقيقة في الوسط والنار من الأعلى والاسفل بفرن حار مسبقا ونغلفها مباشرة بعد الخبز لتحافظ عطراوتها ونرفعها بطبق التقديم وصحة وهنا تأكل مباشرة ساخنة ويقدم وصحة وهنا ويقدم وصحة وهنا للتواصل مع Flavors &Tastes عبر الفيس https://www.facebook.com/flavors.tastes/ للتواصل مع Flavors &Tastes عبر الانستغرام https://www.instagram.com/flavors.tastes/ للتواصل مع Flavors &Tastes عبر Twitter https://twitter.com/reem_hafeez?s=17 للتواصل مع Flavors &Tastes عبر Pinterest https://www.pinterest.com/reem88hafeez/
