Lahmacun Recipe اللحم بعجين التركية اللذيذة بعجينة ممتازة بالمقلاة وخلطة شهية جدا
#chefahmad #lahmacun #شيف _احمد #لبنان (مقادير البيتزا التركية( لحم كن للعجينة كوب وربع طحين متعدد الاستعمالات 165 غرام نصف كوب حليب سائل 125 غرام 2 ملعقة طاولة زيت نصف ملعقة شاي خميرة فورية نصف ملعقة شاي ملح الحشوة حبة طماطم كبيرة ربع حبة فليفلة خضراء بصلة صغيرة حص ثوم القليل من البقدونس ملعقة ونصف طاولة معجون طمام 2 ملعقة طاولة زيت القليل من الفلفل الاحمر الجاف ملعقة شاي بابريكا القليل من الفلفل الاسود ملح حسب الرغبة 200 غرام لحم بقر او غنم https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking Subscribe to my English channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw Turkish pizza ingredients (Lahmacun) For dough 1 1/4 cup of multi-use flour 165 grams 1/2 cup of liquid milk 125 g 2 tablespoons oil Half a teaspoon of instant yeast Half teaspoon salt The filling One big tomato A quarter of a capsicum green Small onion 1 clove garlic A little parsley 1 1/2 tablespoon tomato paste 2 tablespoons oil A little dry red pepper Paprika 1 teaspoon A little black pepper Salt, to taste 200 g fine ground beef or lamb
