سجق اسكندرانى
صفحة (بيت شيرين) على فيسبوك https://www.facebook.com/BAYT.SHEREEN/?ref=bookmarks المقادير: 700 جم سجق شرقى (بلدى) مقطع بالمقص قطع متوسطة قطعة صغيرة من لية الخروف(دهن الخروف) 2 حبة بصل مقطع جوانح 2 طماطم مقطعة مكعبات فلفل اخضر مقطع شرايح 3 فص ثوم كبير 1 قرن فلفل احمر حار مقطع شرايح قليل من الماء(حوالى ثلث كوب) 1 معلقة صغيرة صلصة طماطم 2 معلقة كبيرة خل ابيض زيت ملح - فلفل اسود - كمون - كسبرة ناشفة - قليل من القرفة - رشة بسيطة من السكر
وصفات اكلات سريعة
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي