POLLO ALLA BIRRA Buono Facile Veloce
POLLO ALLA BIRRA Buono Facile Veloce Il pollo alla birra è un secondo piatto semplice da preparare ma dal sapore particolare ed intenso. Ingredienti POLLO 800 gr BIRRA CHIARA 500 ml CONCENTRATO DI POMODORO 1cucchiaio MIELE 2 CUCCHIAI ROSMARINO q.b. AGLIO 1 spicchio SALE FINO q.b. PEPE NERO IN POLVERE q.b. OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA q.b. Sistemate i pezzi di pollo in una ciotola e aggiungete il sale, il pepe, l'aglio tagliato e le erbe aromatiche, che potete aggiungere intere o tritate. Lasciate marinare il tutto per 1 ora.Trascorso il tempo necessario fatelo rosolare il pollo in padella con un filo d'olio. Girate il pollo e fate cuocere anche dall’altro lato per qualche minuto poi sfumate con la birra, abbassate leggermente il fuoco e continuate la cottura girandolo ogni tanto per circa 20 minuti Aggiungete poi un cucchiaio di concentrato di pomodoro sciolto in 2 cucchiai di miele, e continuate la cottura a fuoco basso ancora per 20 minuti Non appena si sarà formata una sorta di cremina, il vostro pollo alla birra è pronto per essere servito. music musica https://www.youtube.com/audiolibrary/ #pollo #ricetta #ricette
