بايلا القريدس بطريقة سهلة وشهية على طريقتي مع طريقة تحضير صلصتها الخاصةShrimp Paella
كبسة القريدس وصفة كبسة القريدس بطريقة شهية جدا فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ أنستقرام:https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking حمل تطبيق شيف العائلة هنا: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ta3amy.the50recipes تصفح موقعنا طعامي: https://ta3amy.com/ المقادير: بهارات السمك: ملعقة شاي كزبرة يابسة ملعقة شاي كركم نصف ملعقة شاي كمون ناعم ملعقة شاي بابريكا نصف ملعقة شاي فلفل احمر جاف ربع ملعقة شاي قرنفل ناعم ربع ملعقة شاي فلفل اسود ربع ملعقة شاي فلفل ابيض للمرق: كوبين قشور الروبيان 2 ورق غار 2 ملعقة طعام معجون الطماطم حبة حامض لومي مجفف ورقتين كرافس ليتر ونصف ماء رشة ملح رشة فلفل اسود للارز: كوب ونصف ارز بسمتي مغسول ومنقوع 400 غرام روبيان مخلوط مع ملعقة شاي بهارات سمك وبرش ليمون وملح عصرة ليمون 2 ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة طعام زيت نباتي ربع حبة فليفلة خضراء ربع حبة فليفلة حمراء جزرة صغيرة بصلة صغيرة 4 حصوص ثوم كعب صغير من الكرفس 3 ملاقة بقدونس مفروم ملعقة طعام بهارات السمك ملح حسب الرغبة كوبين وربع مرق سمك للصلصة: كوب مرق سمك قليل من البقدونس ملعقة شاي بهارات سمك ملعقة ونصف طعام نشاء مذوب مع قليل من الماء ملح حسب الرغبة English Ingredients: Fish Spices: 1 teaspoon ground coriander 1 Teaspoon turmeric Half teaspoon cumin powder 1 Teaspoon paprika Half teaspoon dry red pepper 1/4 teaspoon cloves powder 1/4 teaspoon black pepper 1/4 teaspoon white pepper For the shrimp stock: 2 cups shrimp skin and heads 2 bayleaf 2 tablespoons tomato paste 1 Dried black lemon Two leaves of celery 1 1/2 ltr water Salt Black pepper For rice: 1 1/2 basmati rice, washed and soaked 10 minutes 400 g cleaned shrimp with a teaspoon of fish spices, lemon zest salt and lemon juice 2 tablespoons olive oil Tablespoon vegetable oil One quarter green pepper One quarter of a red pepper A small carrot Small onion 4 garlic cloves Small celery 3 tablespoons chopped parsley 1 teaspoon of fish spice Salt, to taste 2 1/4 cup of shrimp stock For the sauce: A cup of shrimp broth A little parsley Teaspoon fish spices One and a half tablespoons starch dissolved with little water Salt, to taste Subscribe to my English Channel here http://www.youtube.com/c/ChefAhmadsKitchen
