دجاج محشي ارز بالخلطة وجبة العزايم الاولى بخطوات بسيطة نتيجة مبهرة
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #دجاج #لذيذ مكونات الدجاج المحشي 1 دجاجة متوسطة الحجم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة زبادي 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت للحشو 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصل مفروم 2 ونصف كوب ارز ربع كوب جوز او اي نوع مكسرات اختياري ربع كوب زبيب 1 ملعقة كبيرة ملح 2 ونصف كوب ماء مغلي 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود خضار ( بطاطس _ جزر _ ليمون _ فلفل _ ورق غار ) نشوي الدجاج على حرارة 190 لمدة 80 دقيقة ثم نفتح الكيس ونحمر الوجه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Stuffed chicken ingredients 1 medium size chicken 1 tablespoon of tomato paste 1 tablespoon of yogurt 1 and a half teaspoon of salt Half a teaspoon of black pepper 1 teaspoon of paprika Half a teaspoon of thyme 1 tablespoon of lemon zest 1 tablespoon of lemon juice 2 tablespoons of oil for stuffing 2 tablespoons of oil 2 tablespoons of butter 1 chopped onion 2 and a half cups of rice A quarter cup of walnuts or any kind of optional nuts A quarter cup of raisins 1 tablespoon of salt 2 and a half cups of boiling water 1 teaspoon cinnamon 1 teaspoon seven spices Half a teaspoon of black pepper Vegetables (potatoes _ carrots _ lemon _ pepper _ bay leaves) Roast the chicken at 190 degrees for 80 minutes Then open the bag and grill
