بيتزا المطاعم الشهيرة بكل أسرارها جبنة مطاطية وعجينة قطنية هشه بعد الفيديو ده هتبقي استاذه فيها
▶ مقادير البيتزا: العجينة 6 أكواب دقيق متعدد الإستخدامات ( 750 جرام ) 3 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة ( 70 جرام ) 2 كوب حليب دافئ ( 400 مللي ). 2 حبة بيض. ملعقة كبيرة ونصف خميرة ( 15 جرام ) ملعقة كبيرة بيكنج بودر ( 10 جرام ) ملعقة كبيرة ملح ( 10 جرام ) 3 ملاعق كبيرة سكر ( 40 جرام ) صلصة البيتزا ملعقة كبيرة زيت زيتون. 4 فصوص توم مفرومين. 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم. ملعقتين صوص باربيكيو. 4 ملاعق كبيرة كاتشب. نصف ملعقة صغيرة خل أبيض. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة ثوم بودر. ملعقة صغيرة بصل بودر. ملعقة صغيرة زعتر مجفف. ملعقة صغيرة سكر. نصف كوب ماء ساخن. ▶ تابعو حساباتي الرسمية: ----------------------------------------------- اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCxlhhz1-jnzO2Or44HKINaw/ فيسبوك: https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial/ انستغرام: https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/ تويتر: https://twitter.com/hebaaboelkheir لينك الجروب: https://www.facebook.com/groups/hummyfoods/ لينك الموقع: https://www.hummyfoods.com/ ----------------------------------------------- Contact & Support: hebaaboelkheirofficial@hotmail.com ----------------------------------------------- #هبة_ابو_الخير