أشهر أكله تركيه كاورما أو قاورما وبمكونات سهله من الشيف سنان العبيدي
أشهر أكله تركيه 🇹🇷 وبمكونات سهله من الشيف سنان العبيدي المكونات للحم فخذ الخروف 400 غرام فلفل اللوان + بقدونس + طماطم + ثوم + ملح + اوريكانو + نعناع يابس + عصير حامض الليمون + رز + شعيريه ( لسان العصفور ) + زيت الزيتون . خطوات العمل زيت الزيتون في القدر ونقلي الشعيريه ومن ثم الرز و يضاف الماء مع قليل من الملح ونتركه 20 دقيقه على اقل درجه من النار الان نقطع اللحم الى قطع صغيره ومن ثم نقليها من ( دون زيت ) و نضيف الملح مع الفلفل الابيض ويضاف لها الماء حتى يتم استواء اللحم ومن ثم نضيف لها ثوم عدد 2 مقطع ناعم ونقليها مع اللحم ومن ثم نضيف الطماطم المقشره والمقطعه ونضيف الفلفل الالوان المقطع ونضيف الملح مع الاوريكانو والنعناع المجفف وعصير الليمون مع القليل من الماء . والان السلطه التركيه خيار + طماطم + بقدونس + ملح + دبس رمان + نعناع مجفف + سماق . الف عافيه للاشتراك في قنواتي الشيف سنان العبيدي ————————————— اليوتيوب القناة الجديده باللغه الانكليزيه Chef Sinan English https://www.youtube.com/channel/UC4z7owbbf7wGCBXLkFHYs9Q ——————————————————— الانستغرام https://instagram.com/sinansalih87 ———————————————————- الفيسبوك https://www.facebook.com/SinanSalih87 ———————————————————- سناب شات https://www.snapchat.com/add/chef_sinan87 ———————————————————- التيك توك http://www.tiktok.com/@chefsinansalih ———————————————————- قناة الثانيه القديمه للطبخ https://youtube.com/channel/UCdXHyGr0L386Dz0CIkt2LNw ———————————————————- للاشتراك في قناتي العائليه في اليوتيوب اسم القناة نور و سنان https://youtube.com/channel/UCs99BycOvJjg8zDQSx9smEA ——————————————————— والانستغرام لقناة نور و سنان العائليه https://instagram.com/nooralyaqoobi ——————————————————— والاشتراك في صفحة الفيسبوك للقناة نور و سنان العائليه https://www.facebook.com/NoorSinan89/ ——————————————————— وللاشتراك في تيك توك لقناة نور و سنان العائليه https://vm.tiktok.com/ZStuyNMw/ ———————————————————- قناة السناب شات نور https://www.snapchat.com/add/noormbcfor89 ——————————————————- قناة يوسف ابني في التيك توك https://vm.tiktok.com/ZMeP26Bcf/ ——————————————————- #اكلات_تركيا #الشيف_سنان #طبخات #chef
