صينية الدجاج والبطاطس على طريقة الشيف احمد شي ناهي جدا تعلم تقطيع الدجاجة بسرعةمن هو الرجل الحقيقي
المقادير فروج كامل بوزن 1700 غرام النقعة 4 ملاعق طعام لبن زبادي ملعقتين ونصف طعام زيت زيتون ملعقة ونصف طعام خل ابيض ملعقتين طعام عصير ليمون 3 صوص ثوم 3 ملاعق طعام معجون طماطم نصف ملعقة شاي كمون ناعم نصف ملعقة شاي فلفل اسود نصف ملعقة شاي بهار ابيض نصف ملعقة شاي كركم نصف ملعقة شاي بابريكا نصف ملعقة شاي كزبرة جافة 3 ورق غار حبة بطاطس كبيرة 2 جزر حجم كبير 8 حبات فطر مع زيت زيتون كو ونصف ماء 2 بصل كبير راس ثوم مكعب مرق دجاج Ingredients Whole chicken weighing 1700 grams Naqa 4 tablespoons yogurt Two and a half tablespoons of olive oil A tablespoon and a half of white vinegar Two tablespoons of lemon juice 3 garlic sauce 3 tablespoons tomato paste Half a teaspoon of cumin powder Half a tea spoon of black pepper Half a teaspoon of white pepper Half a tea spoon of turmeric Half a tea spoon of paprika Half a teaspoon of dry coriander 3 bay leaves large potato 2 large carrots 8 mushrooms with olive oil a cup and a half of water 2 large onions garlic head chicken broth cube
