ازاي نعمل مكرونه بشاميل چوسي حتي بعد ماتبرد | بشاميل ناجح من اول مره Egyptian style Bechamel Pasta
ازاي نعمل مكرونه بشاميل چوسي حتي بعد ماتبرد | بشاميل ناجح من اول مره Egyptian style Bechamel Pasta مكرونه بشاميل باللحمه المفرومه للحشو ٣٥٠ جرام لحم مفروم ٣ بصله متوسطه مفرومه ٢ فص ثوم ٣ معلقه كبيره صلصه كوب عصير طماطم معلقه صغيره فلفل اسود ١/٢ معلقه صغيره ملح فلفل اسود جوزه الطيب حسب الرغبه للبشاميل ١٥٠٠ مل حليب كوب شوربه مكعبين مرقه دجاج نص معلقه صغيره ملح رشه فلفل اسود او ابيض ٧ معلقه كبيره هرميه دقيق معلقتين كيار زبده ٥٠٠ جرام مكرونه ٢ لتر ماء للسلق معلقه كبيره ملح جبن موزاريلا وشيدر او بارميجان للوجه Bechamel pasta with minced meat for sauce 350 grams of minced meat 3 medium onions, chopped 2 cloves of garlic 3 tbsp tomato paste A cup of tomato juice 1/2 tsp salt black pepper Nutmeg for bechamel 1500 ml milk a cup of soup Two chicken stock cubes salt Sprinkle black or white pepper 7 tbsp of flour Two tbsp of butter 500 grams of pasta 2 liters of boiling water 2tbsp salt Mozzarella, cheddar or parmesan cheese for topping
