كفتة الحاتي كما لم تجربوها من قبل بكل أسرارها بعد الفيديو ده هتبقوا محترفين في تحضيرها
▶ المقادير: " كفتة الحاتي " 3/4 كيلو لحم خليط من الكتف والضلع 1/4 كيلو لية خروف 2 حبة بصل 3 ملاعق كبيرة بقدونس أو كسبرة ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل أسود رشة جوزة الطيب "الطحينة " 240 جرام طحينة من 3/4 ل كوب ماء حسب الحاجه نصف ملعقة صغيرة من الملح / الكمون / رشة بسيطة جوزة الطيب عصير حبة ليمون ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة زيت 2 ل 3 فص ثوم مفروم شطة (إختياري ) "سلطة الخضار المشوي" 3 فصوص ثوم فلفل حار أخضر وأحمر حسب الرغبة 2 حبة طماطم حبة بصل نصف حبة فلفل أحمر وأصفر ملعقة كبيرة بقدونس 4 ملاعق زيت زيتون ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة خل نصف ملعقة صغيرة من ( ملح / كمون / فلفل أسود / بابريكا ) ▶ تابعو حساباتي الرسمية: ----------------------------------------------- اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCxlhhz1-jnzO2Or44HKINaw/ فيسبوك: https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial/ انستغرام: https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/ تويتر: https://twitter.com/hebaaboelkheir لينك الجروب: https://www.facebook.com/groups/hummyfoods/ لينك الموقع: https://www.hummyfoods.com/ ----------------------------------------------- Contact & Support: hebaaboelkheirofficial@hotmail.com -----------------------------------------------
