البط بالمرتة الدمياطى حشوة البصل بطريقة جدتى ولا الذ
صفحة (بيت شيرين) على فيسبوك https://www.facebook.com/BAYT.SHEREEN/?ref=bookmarks المقادير: بطة مغسولة ونظيفة ومصفاه من الماء كبدة وقونصة البطة مقطعة مكعبات صغيرة كمية من البصل المقطع مكعبات صغيرة والكافى لحشو تجويف البطة بالكامل ملح - فلفل اسود - ملعقة صغيرة ممتلئة كمون- قليل من القرفة ملعقة سمن بلدى زبيب (الكمية حسب الرغبة) اعواد خشب او ابرة وخيط لغلق تجويف البط لسلق البط : ماء - ملح - فلفل اسود - حبة بصل صحيحة - ورق لورا - حبهان - مستكة -(ممكن اضافة شرايح من الجزر والكرفس لماء السلق) للتحمير: سمن بلدى + قليل من العسل الابيض
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي