بقلاوة جلاش اللحم التي ستجعل سفرتك في قمة الروعة مع صلصة اللحم والبطاطس المهروسة اكلات Beef Baklava
المقادير لوصفة بقلاوة اللحم: 500 غرام لحم عجل مفروم بصلة صغيرة 3 ملاعق طعام زيت ملعقة شاي فلفل اسود ملعقة شاي بهار حلو ملعقة شاي قرفة ناعمة نصف ملعقة شاي قرنفل ناعم نصف ملعقة طعام ملح ملعقة طعام سماق ملعقة طعام دبس الرمان عجينة بقلاوة نصف كوب زبدة ربع كوب فستق حلبي ربع كوب لوز للبطاطس بيوريه: 2 راس بطاطس مسلوقة جيدا ملح حسب الرغبة رشة فلفل ابيض رشة جوزة الطيب ملعقة طعام زبدة 2 ملعقة طعام حليب سائل صلصة اللحم: كوبين مرق لحم ملعقة ونصف طعام نشاء ربع ملعقة شاي فلفل اسود ربع ملعقة شاي قرفة ربع ملعقة شاي قرنفل ربع ملعقة شاي بهار حلو ملعقة طعام زبدة مرق اللحم: https://www.youtube.com/watch?v=uBs6BBWp3OM https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ حمل تطبيق شيف العائلة هنا: https://play.google.com/store/apps/details? الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking English Ingredients for beef baklava: 500 g ground beef Small onion 3 tablespoons oil 1 Teaspoon black pepper 1 teaspoon of sweet all spices 1 Teaspoon cinnamon powder Half teaspoon cloves powder Half a tablespoon of salt Tablespoon sumac 1 tablespoon pomegranate molasses baklava dough Half a cup of melted butter One quarter cup of pistachios One quarter cup almonds For the mashed Potato: 2 well boiled potatoes Salt, to taste little White Pepper little Nutmeg 1 tablespoon butter 2 tablespoons liquid milk gravy sauce: Two cups of beef broth 11/2 tablespoon corn starch 1/4 teaspoon black pepper One teaspoon of cinnamon powder One teaspoon of cloves powder One teaspoon of sweet all spices 1 tablespoon butter Subscribe to my English channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw
