حضروا ستيك الدجاج مع صوص الفلفل الاسود والبطاطس المقرمشة واسرارها كانكم في مطعم راقي بمكونات متوفرة
حضروا ستيك الدجاج مع صوص الفلفل والبطاطس المقرمشة كانكم في مطعم 5 نجوم بمكونات متوفرة المقادير صدر دجاج بوزن 250 غرام فلفل اسود ملح زيت زيتون للصوص نصف بصلة صغيرة حص ثوم ملعقتين ونصف زيت زيتون ملعقة ونصف زبدة كوبين ونصف مرق دجاج مملح ثلاث ارباع ملعقة شاي فلفل اسود مطحون خشن نصف ملعقة شاي بهارات الليمون او برش ربع ليمونة عصير ربع ليمونة حامض ملعقة ونصف طعام صلصة الصويا ملعقتين طعام نشاء نصف كوب حليب سائل بطاطس حبة كبيرة خل ابيض ولح وماء نصف كوب طحين الارز ملح بهارات الليمون https://www.youtube.com/watch?v=UyThisBnoZw&t=144s 00:00 بداية 00:34 تتبيل ادجاج 01:25 تقطيع ونقع البطاطس 02:36 الصوص 05:35 شوي الدجاج 06:25 تتبيل وقلي البطاطس 07:37 تقديم وتذوق Prepare chicken steak with pepper sauce and crispy potatoes as if you were in a 5-star restaurant with available ingredients Ingredients Chicken breast weighing 250 grams black pepper salt olive oil for the sauce: Half a small onion garlic cloves Two and a half tablespoons of olive oil A tablespoon and a half of butter Two and a half cups of salted chicken broth Three quarters of a teaspoon of coarsely ground black pepper Half a teaspoon of lemon spice or zest of a quarter of a lemon Juice of a quarter of a lemon One and a half tablespoons of soy sauce Two tablespoons of corn starch Half a cup of liquid milk large potato White vinegar, salt and water Half a cup of rice flour salt
