شاورما الدجاج العربي أحسن من شاورما المطاعم chicken shawarma recipe
I’ve been trying to replicate the flavor of shawarma at home for months, playing with different spice combinations and cooking methods, but none of them made me happy. I needed more spice, more flavor, more oomph. So I began to experiment. Then finally, I nailed it! Try this recipe and forget the ready made one ! الشاورمه اكلتي المفضله ❤️جربت تقريبا كل طرق عمل الشاورمه ، كل التوابل الجاهزه ، كل طرق التسويه ، لحد ما وصلت للطريقه والتتبيله اللي اتحدي بيها الشاورمه الجاهزه 👌🏻 جربوها وقولولي رأيكم الفيديو فيه كل مكونات الساندوتش ( ثوميه - مخلل الخيار السريع ) عشان تعملو شاورمه زي الجاهزه بمكونات في البيت . مكونات 500 جرام صدور دجاج 1 كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة بهارات شاورما 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل الثوميه 2 ملعقة كبيرة نشا 1/2 كوب ماء 1/2 كوب زيت 1 كوب زبادي 1/4 كوب عصير ليمون 1 فص ثوم ملح مخلل خيار سريع 250 غ من الخيار شرائح 2 فص ثوم 1/2 كوب خل 2 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 4 أكواب ماء توابل الشاورما ١ ملعقه كبيره من ( ثوم بودره - بصل بودره - شبت مجفف - بقدونس مجفف - ) ١/٢ ملعقه من ( سماق- زنجبيل- كمون - كاري - حبهان مطحون ) نعمل خليط التوابل وناخد منه معلقتين فقط نقدر نستغني عنها بتتبيله الشاورما السوري من العطار تقدرو تسووا الشاورمه علي البوتاجاز من فوق او في الفرن زي ما تحبو Shawerma Shawarma seasoning 1 tablespoon of (garlic powder - onion powder - dried dill - dried parsley -) 1/2 tablespoon of (sumac - ginger - cumin - curry - crushed cardamom) We make a mixture of spices and take only two table spoons for this quantity We can do without it by buying Syrian shawarma seasoning the from Middle eastern spices shop Ingredients 500 g chicken breasts 1 cup yogurt 2 tbsp shawerma spices 2 tbsp lemon juice 2 tbsp oil Salt Pepper For the garlic sauce ( tomya ) 2 tbsp cornflour 1/2 cup water 1/2 cup oil 1 cup yogurt 1/4 cup lemon juice 1 garlic clove Salt Pickles 250 g sliced cucumber 2 garlic cloves 1/2 cup vinegar 2 tbsp salt 1 tbsp sugar 4 cups of water
