محشي البصل بكل بساطة
محشي البصل من نكهات وأذواق بكل بساطة نسلق البصل الابيض بعد تقشيره وتحزيزه بالسكين حتى تتفتح الحبات ونجهز التتبيلة بنقع الارز لربع ساعة ثم نغسله ونصفيه جيدا نضيف له الزيت وملعقة هريس الشطة ودبس الرمان واللحمة المفرومة الناعمة وملح وفلفل اسود ونعنع ناشف والعصفر والبهارات المرغوبة نخلط الحشوة ونحشي البصل نرصه في الوعاء مع اضافة ملعقة زيت نضيف مرق الدجاج او اللحم او مرق ماجي وعصفر وفلفل اسود وملح ونعنع ناشف فقط ونضعها عنار عالية الى ان تغلي ثم ننقلها عنار هادية جدا ونغطيها وتطبخ ل 35 دقيقة وثم نرفعها عن النار ونقدمها وصحة وهنا
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي