كارى الدجاج
1 كجم من لحم الدجاج (صدوراو افخاذ) مخلى من الجلد والعظم ومقطع قطع متوسطة 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم كسبرة خضراء مفرومة ناعم 1 م ك ثوم مفروم ناعم 1 م ك زنجبيل طازج مبشور ناعم او (1 م ص زنجبيل بودرة ) (ملح - فلفل اسود - كسبرة جافة مطحونة - كمون - بودرة كارى - كركم - جراماسالا - شطة بودرة) 1 او 2 ملعقة كبيرة ممتلئة من معجون الكارى الهندى الاحمر نصف كوب طماطم بيوريه (او 2 حبة طماطم كاملة النضج مطحونة مع ملعقة صغيرة من معجون الطماطم ومصفاه من البذور والقشر) 1 كوب من الزبادى او حليب جوز الهند زيت نباتى او سمن
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي