×
×

كارى الدجاج

1 كجم من لحم الدجاج (صدوراو افخاذ) مخلى من الجلد والعظم ومقطع قطع متوسطة 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم كسبرة خضراء مفرومة ناعم 1 م ك ثوم مفروم ناعم 1 م ك زنجبيل طازج مبشور ناعم او (1 م ص زنجبيل بودرة ) (ملح - فلفل اسود - كسبرة جافة مطحونة - كمون - بودرة كارى - كركم - جراماسالا - شطة بودرة) 1 او 2 ملعقة كبيرة ممتلئة من معجون الكارى الهندى الاحمر نصف كوب طماطم بيوريه (او 2 حبة طماطم كاملة النضج مطحونة مع ملعقة صغيرة من معجون الطماطم ومصفاه من البذور والقشر) 1 كوب من الزبادى او حليب جوز الهند زيت نباتى او سمن

وصفات اطباق رئيسيه

×

يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
حتى تستطيع المشاركة و التفاعل مع التعليقات

سجل الآن مجانا