كباب الباذنجان مع البرغل والطعم غير شكل من الشيف سنان العبيدي Sinan Salih Eggplant kebab
للحم الخروف البطن والاضلاع مع قليل من للحم الفخذ من دون العضم ينثرم مع البصل ثرم خشن وليس ناعم ويتبل بالملح ومن ثم نضع البرغل في الماء ونتركه ربع ساعه حتى ينضج وعند التشيش الكباب نضع معه اقراص الباذنجان ونشويه على الفحم والف عافيه هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي https://instagram.com/sinansalih87?igshid=mqppzorray1u وهذه قناة زوجتي في اليوتيوب الشيف سنان العبيدي https://www.youtube.com/channel/UCdXHyGr0L386Dz0CIkt2LNw وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا https://vm.tiktok.com/JLySJ48/ رابط صفحة الفيس بوك الشيف سنان العبيدي https://www.facebook.com/334931637266678/posts/727652367994601/?vh=e&d=n رابط قناة الفيس بوك نور و سنان https://www.facebook.com/109047387339649/posts/166082078302846/?vh=e&d=n
