أفضل طريقة لتحضير بوب كورن الدجاج مع صلصة الكوكتيل Chicken popcorn
تابعونا على فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking المقادير: 200 غرام دجاج صدورة مقطع الى مربعات 1 بيضة صغيرة 2 ملعقة كبيرة نشاء ناعم ملعقة كبيرة صلصة الصويا ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة رشة ملح ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 2 ملعقة كبيرة نشاء ناعم نصف كوب طحين يخلط مع ربع كوب فتات الخبز او كعك مطحون للت الدجاج صلصة الكوكتيل: 2 ملعقة كبيرة كاتشاب ملعقة كبيرة مايونيز ملعقة صغيرة خردل رشة أوريغانو رشة فلفل اسود طريقة التحضير: للصلصة تخلط مكوناتها مع بعضها بشكل جيد لتتشكل صلصة زهرية جميلة. للدجاج بوب كورن: يخلط جميع التوابل والبيض والنشاء الناعم وصلصة الصويا مع الدجاج بشكل جيد. في وعاء أخر يخلط الطحين مع الكعك المطحون . يوضع كريات الدجاج المتبلة بخليط الطحين والكعك ويقلبوا ثم يقلوا بالزيت مباشرة على حرارة متوسطة حوالي 5 دقائق. ترفع عن النار تصفى من الزيت على ورق زبدة او في مصفات وتقدم مع الصلصة. دجاج بوب كورن من وصفات الوجبات السريعة لذيذة جداً يعشقها الاطفال. الشيف أحمد
