ألذ محشي ورق عنب هتجربوه وإزاي نحقق المعادلة الصعبة بين طري ومتماسك
المقادير: ٣ أكواب أرز مصري ( حوالي نصف كيلو) 🍚 ٢ بصلة 🧅 ٣ طماطمات 🍅 (كوب بقدونس / كوب كزبرة/ ربع نعناع أخضر) 🌱🌿 ٢ فص ثوم كبير 🧄 ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم 🥫 ١ ملعقة كبيرة معجون فلفل حار أو حلو ( ممكن نستبدله بفلفل طازج مفروم ناعم) 🌶 عصير ليمونة كبيرة 🍋 ٣ ملعقة كبيرة دبس رمان توابل ( ملح/ فلفل أسود / كمون / كزبرة جافة/ بابريكا/ سماق/ نعناع مجفف/سكر ) كوب إلا ربع زيت زيتون الكمية تكفي لحشو نصف كيلو من ورق العنب (برطمان كامل) نسقيه ب: (كوبين ماء مغلي + مرقة دجاج فوريةأو شوربة دجاج) رشة ملح رشة ملح ليمون نصف كوب من دبس رمان + زيت زيتون
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي