طبخ الزربيان بالدجاج من اطيب وصفات الارز بالدجاج طعم ونكهة وذوق شيف احمد Yemeni Rice With Chicken
#شيف_احمد #chefahmad الزربيان العدني من اطيب وصفات الارز طعم ونكهة وذوق Zerbian Adani Rice With Chicken المقادير 2 بصل محمر لنقعة الدجاج كيلو افخاد دجاج او دجاجة كاملة صغيرة نصف كوب بصل محمر ربع كوب زيت البصل كزبرة ورقة غار 3 حصوص ثوم قطعة زنجبيل صغيرة نصف ملعقة شاي كمون ناعم نصف ملعقة شاي كزبرة جافة ربع ملعقة شاي فلفل اسود ربع ملعقة شاي قرنفل ناعم ربع ملعقة شاي هيل ناعم نصف ملعقة شاي حر احمر جاف نصف ملعقة شاي قرفة ناعمة ملعقة طعام كركم كوب لبن او زبادي ملعقة طعام ملح او حسب الرغبة للارز كوبين ارز الوزن قبل النقع منقوعين ومغسولين ماء 3 ورق غار 3 حب هيل 4 حبات قرنفل عود قرفة كبير ملعقة طعام زبدة ملح على الوجه فلفل اخضر طازج فليفلة خضراء بصل محمر ملح زبيب كركم مذوب مع ماء ورد وما حمل تطبيق الطبخ مجانا https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cookfeed.recipes https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking Subscribe to my English channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw Ingredients 2 fried onions For chicken marinade A kilo of chicken thighs or a small chicken Half a cup of fried onions A quarter cup of onion oil fresh coriander Bay leaf 3 cloves of garlic A small piece of ginger Cumin powder half a teaspoon Half a teaspoon dry coriander A quarter of a teaspoon of black pepper A quarter of a teaspoon of cloves powder A quarter of a teaspoon of cardamom powder Half a teaspoon of dry red chili Half a teaspoon cinnamon powder Tablespoon turmeric A cup of yogurt A tablespoon of salt, or according to the amount For rice Two cups of rice weight before soaking, soaked i water and washed 3 bay leaves 3 cardamom seeds 4 cloves A large cinnamon stick A tablespoon of butter salt on the top Fresh green pepper Green pepper Fried onion salt raisin Turmeric dissolved with rose water and some water
