اروع واسهل طريقة لعمل مندي الدجاج بالمنزل حزورة وانا بالسوبرماركت
اروع واسهل طريقة لعمل مندي الدجاج بالمنزل حزورة وانا بالسوبرماركت المقادير كيلو دجاج افخاد بدون جلد التتبيلة كمون نصف ملعقة شاي فلفل اسود نصف ملعقة شاي قرفة ربع ملعقة شاي ؤشة هيل ربع ملعقة شاي زنجبيل نصف ملعقة شاي عقدة صفراء او كركم ملعقة شاي بابريكا ثلاث ارباع ملعة شاي كزبرة جافة حص صوم مهروس رب كوب زيت عصير نصف ليمونة ملعقة شاي ملح ملعقة ونصف طعام معجون طماطم الدقوس حص ثوم كبيرة نصف بصلة صغيرة فليفلة خضراء حبتين طماطم عصير ليمون بقدونس زيت زيتون 3 ملاعق طعام ملعقة طعام خل ارز نصف ملعقة شاي بهار كاري حار فلفل احمر ملعقة ونصف طعام معجون طماطم الارز كوبين ارز بسمتي مغسول ومنقوع زيت زيتون بصلة صغيرة حصين ثوم زنجبيل زبدة فليفلة خضراء وحمراء ملح 3 اكواب ونصف مرق دجاج ورقتين غار حامض لومي 3 حبات هيل 3 حبات قرنفل عود قرفة قناتي الجديدة https://www.youtube.com/@chefahmad-tawil The coolest and easiest way to make chicken mandi at home, riddle while I was in the supermarket Ingredients A kilo of chicken thighs without skin marinade Cumin half a teaspoon Black pepper half a teaspoon Cinnamon, a teaspoon of cardamom A quarter of a teaspoon of ginger Half a teaspoon of yellow knot or turmeric Paprika tea spoon Three-quarters of a tea spoon of dry coriander Mashed fasting ration half a cup of oil Juice of half a lemon a teaspoon of salt A tablespoon of tomato paste daqoos Large cloves of garlic Half a small onion Green pepper Two tomatoes Lemon juice parsley olive oil 3 tablespoons A tablespoon of rice vinegar Half a teaspoon of hot curry spice red pepper A tablespoon of tomato paste the rice Two cups of basmati rice, washed and soaked olive oil small onion Garlic hippocampus ginger butter Green and red capsicum salt 3 and a half cups of chicken broth Two bay leaves lumic acid 3 grains of cardamom 3 cloves Cinnamon stick
