شاورما دجاج صلصة الثوم بطاطس مشوية متبلة وصفات رمضانChef Ahmad Chicken Shawarma
قناة المخبوزات:https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ أنستقرام:https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ المقادير: للشاورما: 1300 غرام دجاج صدورة وافخاد للخلطة: 1 ملعقة شاي بهار حلو 1 ملعقة شاي قرفة ناعمة نصف م شاي هال ناعم نصف م شاي قرنفل ناعم 1 م شاي فلفل اسود نصف م شاي كمون ناعم 1 م طعام ثوم بودرة 1 م طعام سماق 1 م شاي زنجبيل ناعم ربع كوب زبادي او لبن روب 2 ملعقة طعام معجون الطاطم ربع كوب خل احمر عصير نصف ليمونة نصف ليمونة مقطعة ربع كوب زيت نباتي نصف ملعقة طعام ملح للبطاطس: 6 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة 4 دقائق نصف م طعام اوريغانو 1 م شاي حر احمر يابس 2 مرق غار 1 م شاي اكليل الجبل 1 م طعام كزبرة يابسة 1 م شاي فلفل اسود نصف م طعام ملح 1 م طعام خل احمر او خل التفاح ربع كوب زيت زيتون 3 ملاعق طعتم كزبيرة خضراء مفرومة خشن 3 ملاعق طعام زعتر بلدي اخضر مفروم خشن 4 اوراق حبيق مفروم خشن 6 حصوص ثوم مكسورين مع القشرة لصلصة الثوم: ثلاث ارباع كوب ماء ربع كوب نشاء ناعم 4 حصوص ثوم نصف كوب زيت نباتي 1 ملعقة طعام عصير ليمون 1 ملعقة طعام خل ابيض 1 ملعقة شاي ملح شيف احمد
