طبخ اللحم مع البطاطس والبرغل بهذة الطريقة التركية يجعلها رائعة لوليمة عائلية Cooking Turkish Lamb
طبخ اللحم مع البطاطس والبرغل بهذة الطريقة التركية يجعلها رائعة لوليمة عائلية! Cooking Lamb with potatoes and bulgur in this Turkish way makes it great for a family feast! تتوفر ترجمات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات. نحن نحب ملاحظاتك. المكونات والتعليمات خطوة بخطوة ابدأ أولاً بتتبيل اللحم بالمكونات التالية: ملح وفلفل أسود فلفل أحمر بارد (بابريكا) زيت الزيتون تبل اللحم من كلا الجانبين احفظه في الثلاجة لمدة ساعة لنعد الخضار قطّع الخضار التالية إلى قطع كبيرة وأضفها إلى مقلاة آمنة للفرن: بصل (400 جرام) طماطم (400 جرام) بطاطس (800 جرام) ثوم (10 جرام) تبل الخضار بملعقة صغيرة من الملح ، والفلفل الحلو ، والكمون ، والفلفل الأسود زيت الزيتون نضيف اللحم في الأعلى أضف الفلفل الحار الكامل حول المقلاة صب كوبًا واحدًا من الماء على الوجه ضع المقلاة في فرن مسخن مسبقًا ضعه في درجة حرارة الفرن 400 درجة فهرنهايت ، 200 درجة مئوية. اشوي اللحم لمدة ساعة. طريقة عمل البرغل أضف القليل من زيت الزيتون في إناء أضف بصلة واحدة مفرومة (100 جرام). يُطهى البصل حتى يتكرمل نضيف الزبدة (30 جرام) ثم تضاف المكونات التالية: ثوم (10 جرام) فلفل حلو (80 جرام) معجون الطماطم (30 جرام) نصف كوب طماطم مهروسة كوب برغل مغسول ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الحلو ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود كوبان من الماء اسلق البرغل على نار عالية ثم اطهيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البرغل Subtitles are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section. We love your feedback. Ingredients and step by step instructions Start first by seasoning the meat with the following ingredients: Salt and black pepper Paprika Olive oil Season the meat from both sides Keep it refrigerated for 1 hour Let's prepare the vegetables Cut the following vegetables into big chunks and add them to an oven safe pan: Onion (400 grams) Tomatoes (400 grams) Potatoes (800 grams) Garlic (10 grams) Season the vegetables with one tsp each of salt, paprika, cumin, black pepper Olive oil Add the meat on the top Add whole hot peppers around the pan Pour one cup of water on top Place the pan in a preheated oven Place it at an oven temperature of 400°f, 200°c. Roast the meat for 1 hour. How to make the bulgur Add a little bit of olive oil into a pot Add one chopped onion (100 grams) Cook the onion until it caramelizes Add the butter (30 grams) Then add the following ingredients: Garlic (10 grams) Bell peppers (80 grams) Tomato paste (30 grams) Half a cup of crushed tomatoes One cup of washed bulgur One tsp each of salt and paprika, and half a tsp of black pepper Two cups of water Boil the bulgur over high heat Then, cook it over low heat for 30 minutes or until the bulgur are is cooked #delicious #tasty #yummy #turkishfood #turkishrecipes #lamb #bulgur #طبخ #وصفات_تركية #لحم #برغل
