×
×

كباب هندي

الطريقة من تحضير Reem Abdulhafeez بحذفيرها👇 نقشر كيلو بندورة ونعصره بمحضرة الطعام نقلي بصلة شرائح بملعقة سمنة او زيت مع رشة بسيطة ملح ونضعهم في وعاء الشوي ثم نقلي حبتين بطاطا مقطعين مكعبات بنفس الوعاء مع رشة بسيطة ملح ونضيفهم فوق البصل نضيف لنصف كيلو لحم غنم ناعم سن ثوم مهروس بثلة مهروس ناعم وبهارات الهندية او كاري هيل قرفة كمون فلفل اسود زنجبيل وملعقة هريس فلفلة شطة حمرة ورشة الملح ونعجن اللحمة ونشكلها ممكن نشوحها بنفس وعاء الطبخ قبل ان نصفهم بطبق الشوي أو إذا مستعجلة صفيهم مباشرة بطبق الشوي اسكبي عصير البندورة رشة ملح وزنجبيل ونضع فلفل اخضر حراء اختياري ونشويعا بالفرن على الدرجة ٢٤٠ لمدة ٤٥ دقيقة من الاسفل اولا ثم نحمرها من الاعلى وصحة وهنا #كباب_هندي #reemabdulhafeez #نكهات_وأذواق #flavors_tastes

وصفات اطباق رئيسيه

×

يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
حتى تستطيع المشاركة و التفاعل مع التعليقات

سجل الآن مجانا