أرز القدرة الفلسطيني مع اللحم الذايب أكلة مقدرة وكتير زاكية
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #طبخ #لحم #لذيذ أرز القدرة الفلسطينية ✌🏻 🇵🇸 المكونات لحم يفضل بالعظم وفيه نسبة دهن مطيبات ( بصل _ هيل _ ورق غار _اعواد قرفة _قرنفل _كركم) 1 ملعقة كبيرة ملح ربع كوب زيت 4 بصل ثوم غير مقشر 1 ملعقة كبيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة هيل مطحون 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة بهارات ارز 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 كوب حمص مسلوق فلفل اخضر 3 ونصف كوب ارز بسمتي مغسول فقط 5 كوب مرق اللحم 1 ملعقة كبيرة سمن ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ Palestinian Qidraa rice ✌🏻 🇵🇸 the ingredients Meat with the bone and with some fat Garnier (onion _ cardamom _ bay leaf _ cinnamon sticks _ cloves _ turmeric) 1 tablespoon of salt 1/4 cup of oil 4 onions Unpeeled garlic 1 tablespoon of salt Half a teaspoon of black pepper 1 tablespoon ground cardamom 1 teaspoon of turmeric 1 teaspoon of rice spices 1 teaspoon cinnamon 1 cup boiled chickpeas chilli 3 and a half cups of basmati rice, just washed 5 cups of beef broth 1 tablespoon of ghee
