طبخ رز الزربيان العدني بهذة الطريقة الفخمة يجعلها روعة للعزايم Cooking delicious meat and rice
ان طبخ رز الزربيان العدني بهذة الطريقة الفخمة يجعلها روعة العزايم، طبخ اللحم والأرز بهذه الطريقة الفاخرة يجعله رائعًا Cooking the beef and rice in this luxurious way makes it wonderful for a feast Beef and rice cooked in the most delicious way! إن طبخ فخذ الخروف والأرز بهذه الطريقة الفاخرة يجعلها رائعة للعزايم Cooking the lamb and rice in this luxurious way makes it wonderful for a feast! https://youtu.be/mjxJ7nTRhZk تتوفر ترجمات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات. نحن نحب ملاحظاتك. المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لإعداد هذه الوصفة اللذيذة الخطوة الأولى: تحضير البهارات طحن التوابل الآتية: عيدان القرفة (3 جرام). ملعقة كبيرة من بذور الكمون ملعقة كبيرة بذور كزبرة نصف ملعقة صغيرة هيل نصف ملعقة صغيرة قرنفل ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كركم ضع التوابل جانبًا لاستخدامها لاحقًا الخطوة الثانية: قلي البصل يقلى البصل (500 جرام) في الزيت النباتي حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي ستستخدم دفعة البصل المقلي في أجزاء متعددة من عملية الطهي بكميات مختلفة. الخطوة الثالثة: تحضير خلطة البهارات امزج المكونات التالية في الخلاط: زبادي (100 جرام) ملعقة كبيرة من الثوم والزنجبيل أضف نصف كميه البصل المقلي أضف البهارات التي أعدت في الخطوة الأولى الخطوة الرابعة: طهي اللحم في قدر كبير ، أضف كيلوغراماً من اللحم البقري أو الضأن أو الماعز بطاطس (500 جرام) ملح حسب الذوق أضف معجون البهارات المحضر في الخطوة الثالثة استخدم نفس الزيت النباتي المستخدم في قلي البصل اقلب كل شيء واتركه يطهى لمدة 10 دقائق ثم غطي اللحم بالماء الساخن يُطهى اللحم على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تمامًا ، لمدة ساعة تقريبًا مع المراقبة المستمرة الخطوة الخامسة والأخيرة: تحضير الأرز اللذيذ وإضافته إلى اللحم اغلي حوالي 10 أكواب من الماء في إناء يضيف: ورق الغار وعود القرفة والهيل والقرنفل ملعقة كبيرة ملح زيت نباتي ثم نضيف كوبين ونصف من أرز بسمتي مغسول ومنقوع اطهيه على نار عالية لمدة 8 دقائق أضف نكهة الدخان للحم باستخدام الفحم الطبيعي الساخن مع بضع قطرات من الزيت النباتي أضف القليل من البصل المقلي فوق اللحم يُصفّى الأرز ويُضاف إلى القدر مع اللحم أضف القليل من الزعفران المنقوع (هذا اختياري) نضيف طبقة أخرى من البصل المقلي قم بطهي كل شيء على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة يجب أن يكون لحم البقر والأرز جاهزًا! Subtitles are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section. We love your feedback. Ingredients and step by step instructions for making this delicious recipe First step: preparing the spices Grinding the following the spices: Cinnamon sticks (3 grams) One tbsp of cumin seeds One tbsp of coriander seeds Half a tsp of cardamom Half a tsp of cloves One tsp of black pepper Half a tsp of turmeric Set the spices aside for later use Second step: frying the onion Fry the onion (500 grams) in vegetable oil until it turn golden brown You will use the fried onions batch on multiple parts of the cooking process in different quantities. Third step: preparing the spice paste Blend the following ingredients in the blender: Yogurt (100 grams) One tbsp each of garlic and ginger Add half of the onion batch The spices prepared in the first step Fourth step: Cooking the meat In a large pot, add one kilogram of beef, lamb, or goat Potatoes (500 grams) Salt to taste Add the spice paste prepared in the third step Use the same vegetable oil used to fry the onion Turn everything around and let it cook for about 10 minutes Then, cover the meat with hot water Cook the meat over medium heat until the meat is fully cooked, for approximately one hour with constant observation Fifth and final step: Preparing the delicious rice and adding it to the meat In a pot boil about 10 cups of water Add: Bay leaves, cinnamon stick, cardamom, and cloves One tbsp of salt Vegetable oil Then add two and a half cups of washed and soaked basmati rice Cook it over high heat for 8 minutes Add smoke flavor by using a hot natural charcoal with a few drops of vegetable oil Add a little bit of the fried onion on top of the meat Strain the rice and add it to the pot with the meat Add some soaked saffron (this is optional) Add another layer of the fried onion Cook everything over low heat for 20 minutes Your beef and rice should be ready! #delicious #tasty #yummy #beefrecipe #ricerecipe #meat_and_rice #طبخ #زربيان #هدوء_الطبخ
