شرائح الدجاج المقلية بطعم جديد Chef Ahmad AllCooking Fried Chicken Strips
قناة الشيف احمد للمخبوزات:https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw تابعونا على فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking تابعونا على انستقرام:https://instagram.com/chefahmad_allcooking/ المقادير: الكمية لنصف كيلو دجاج نصف كيلو دجاج صدور مقطعة أصابع 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعمة 3 حصوص ثوم مفروم 2 ملعقة طاولة من صلصة الصويا 5 بيض 4 ملاعق طاولة نشاء ناعم 4 ملاعق طاولة جبنة مبشورة 1 ملعقة طاولة كزبرة ناعمة يابسة 1 ملعقة طاولة بابريكا ناعمة 1 ملعقة طاولة بصل بودرة 1 ملعقة شاي ملح نصف كيلو كعك او فتات خبز مطحون مخلوط مع نصف كوب جبنة مبشورة للصلصة: 4 ملعقة طاولة كاتشاب 2 ملعقة طاولة خردل 1 ملعقة طاولة صويا صوص 1 ملعقة طاولة خل احمر رشة حر احمر ناعم ممكن اضافة ملعقة واحدة من المايونيز طريقة التحضير: تخلط مكونات التتبيلة في وعاء وفي وعاء اخر يخلط فتات الخبز مع الجبنة. تغمس قطع الدجاج بالخليط السائل ثم تلت بفتات الخبز ثم يعاد وضعها بالتتبيلة السائلة وبعدها بفتات الخبز وتقلى بزيت حرارتة متوسطة مدة 4 دقائق ثم ترفع من الزيت وتوضع على ورق محارم او مصفات للتخلص من الزيت. للصلصة تخلط مكوناتها جيدا ثم تقدم مع قطع الدجاج.
