وصفةدجاج مشوي بالفرن محشي على طريقة جدتي طعمه خرافي طبخ ومشاوي
مقادير وصفة الدجاج المشوي بالفرن: دجاج بحجم 1700 غرام للتتبيلة: ربع كوب زيت زيتون نصف ملعقة طعام ملح ملعقة طعام بابريكا ملعقة شاي فلفل اسود نصف ملعقة طعام كزبرة جافة نصف ملعقة شاي ورق غار مطحون ملعقة طعام ثوم مجفف 2 ملعقة طعام لبن او زبادي للحشوة: 3 ملاعق طعام زيت زيتون بصلة وسط 2 حص ثوم جزرة وسط حبة كوسى وسط 100 غرام لحم عجل مفروم ثلاث ارباع كوب قمح مقشور(المقدار قبل السلق) ينقع بالماء وبعدها يسلق الى ان يستوي ملعقة شاي بهار حلو نصف ملعقة شاي هيل ناعم نصف ملعقة شاي قرنفل ناعم نصف ملعقة شاي فلفل اسود رشة جوزة الطيب ملعقة شاي ملح حبة حامض لومي كوب ماء او اكثر حسب الحاجة دجاج محشي بالارز:https://www.youtube.com/watch?v=SWHS6PUYZ3I دجاج مشوي عالفحم:https://www.youtube.com/watch?v=5g90sBgrqZk دجاج محشي بالفريك:https://www.youtube.com/watch?v=wiGXrkVJSPE دجاج متبل محشي بالارز:https://www.youtube.com/watch?v=Msqwb1uotLc كبسة الدجاج:https://www.youtube.com/watch?v=Oxk0MCMJdH0 أنستقرام:https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking حمل تطبيق شيف العائلة هنا: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ta3amy.the50recipes تصفح موقعنا طعامي: https://ta3amy.com/ English Ingredients for roasted chicken recipe: Whole Chicken 1700 grams For marination: 1/4 cup of olive oil 1/2 tablespoon of salt 1 tablespoon Paprika 1 Teaspoon black pepper 1/2 tablespoon dry coriander 1/2 teaspoon ground bay leaf 1 Tablespoon dried garlic powder 2 tablespoons yogurt For the filling: 3 tablespoons olive oil A middle onion 2 garlic cloves 1 medium carrot 1 medium zucchini 100 g ground beef 3/4 cup of grated wheat (the amount before the boiling) is soaked in water and boiled until cooked 1 teaspoon of allspice's Half teaspoon cardamom powder Half teaspoon cloves powder Half teaspoon black pepper Nutmeg Brush 1 Teaspoon salt 1 black dried lemon 1 cup water or more as needed Subscribe To My English Channel https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw
