مندي الدجاج مع الخضار بالكيس الحراري حصريا على قناتي بطعم خيال
#chefahmad #لبنان #lebanon مقادير وصفة مندي الدجاج بالكيس الحراري دجاج كامل بوزن 1900 غرام تتبيلة الدجاج 3 ملاعقة طعام زيت نباتي 2 ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة ونصف طعام معجون الطماطم عصير نصف ليمونة ملعقة طعام ملح ملعقة طعام بابريكا نصف ملعقة طعام كركم نصف ملعقة طعام كزبرة جافة نصف ملعفة شاي فلفل اسود نصف ملعقة شاي كمون ناعم نصف ملعقة شاي قرفة ناعمة ربع ملعقة شاي هال ناعم ربع ملعقة شاي قرنفل ناعم للارز والخضار بصلة كبيرة 3 حص ثوم 4 ملاعقة طعام زيت عود قرفة حبة ليمون لومي جاف 3 حبات هيل 3 حبات قرنفل حب 3 ورق غار ربع حبة فليفلى حمراء ربع حبة فليفلة خضراء 5 حبات كوسي حجم صغير 3 جزر مقطع كوبين ونصف ارز بسمتي مغسول ومنقوع 2 ملعقة طعام زبدة بحرارة الغرفة نصف كوب ماء ملعقة طعام ماح ملعقة شاي كركم (يمكن ان يقدم عليه القلوبات والزبيب ) https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/ :انستقرام فيسبوك: https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/ طبخ ومطبخ الشيف احمد من مقبلات واطباق رئيسية وحلويات وحسائات ومشاوي ومقالي وعجائن وبيتزا ومحاشي كل هذا تجده على الصفحة الرئيسية هنا الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق: https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking حمل تطبيق شيف العائلة هنا: https://play.google.com/store/apps/details? Ingredients recipe Chicken Mandy with oven bag Whole chicken with a weight of 1900 grams Chicken marinade: 3 tablespoons vegetable oil 2 tablespoons olive oil 11/2 Tablespoon tomato paste half a lemon juice 1 Tablespoon salt 1 Tablespoon paprika Half a tablespoon turmeric Half tablespoon dry coriander Half a teaspoon of black pepper Half a teaspoon of cumin powder Half a teaspoon of cinnamon powder A quarter teaspoon of cardamom powder A quarter teaspoon cloves powder For rice and vegetables: 1 onion 3 cloves of garlic 4 tablespoons oil 1 Cinnamon stick 1 black dry Lemon dry lemon 3 cardamom 3 cloves 3 bay leaves A quarter of red bell pepper A quarter of a green bell pepper 5 small zucchini 3 carrot Two and a half cups basmati rice washed and soaked in water for 30 minutes 2 tablespoons butter room temperature Half a cup of water 1 Tablespoon salted 1 Turmeric teaspoon (it can be served om top with toasted nuts and raisins)
