طبخ وصفة لحم مع ألرز بطريقة رائعة تستحق التجربة Can t stop making this meat and rice recipe
لا يمكنني التوقف عن طبخ هذه الوصفة السهلة! وصفة لحم شهية مع الرز 😋 لماذا لم أعرف هذه الوصفة من قبل؟ الطعم فاق توقعاتي! المكونات زيت عود قرفة أوراق الغار هيل وقرنفل بصل (250 جرام) قطع اللحم مكعبات (600 جرام) استخدمت لحم الخروف في هذه الوصفة. ملعقة صغيرة من الملح والكمون والفلفل الحلو والكزبرة والفلفل الأسود ملعقة كبيرة ثوم فلفل حار فلفل حلو (200 جرام) طماطم كوبان ونصف أرز بسمتي طويل الحبة بطاطس (500 جرام) كوب جزر ورق زبدة نصف ملعقة صغيرة كل من القرفة والهيل والقرنفل والفلفل الحلو والكركم والفلفل الأسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة من مرق الخضار أضف الأرز كزبرة تعليمات خطوة بخطوة لإعداد الوصفة لنبدأ بطبخ اللحم في قدر ، أضف القليل من الزيت وأيضاً أضف المكونات التالية: عود قرفة أوراق الغار هيل وقرنفل بصل (250 جرام) تُطهى جميع المكونات في القدر حتى يتكرمل البصل ثم نضيف لحم الخروف منزوع العظم أو أي نوع من أنواع اللحوم من اختياركم ، مقطّعين إلى مكعبات (600 جرام) تقريباً. اقلب اللحم في القدر حتى يتغير لونه ثم أضف المكونات التالية ملعقة صغيرة من الملح والكمون والفلفل الحلو والكزبرة والفلفل الأسود ملعقة كبيرة ثوم فلفل حار فلفل حلو (200 جرام) اتركها تنضج قليلاً ثم أضف مكعبات الطماطم اطهي كل شيء على نار عالية حتى تنضج الطماطم ثم غطي اللحم بالماء الساخن الآن ، اتركه يطهى على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة اغسل وانقع كوبين ونصف من أرز بسمتي طويل الحبة ينقع الأرز بالماء البارد لمدة 20 دقيقة في مقلاة منفصلة تقلى بعض البطاطس حوالي (500 جرام) بعد مرور 40 دقيقة ، أضف كوبًا واحدًا من الجزر أخرج أوراق الغار وعود القرفة أطفئ النار ضع قطعة من ورق الزبدة في قاع إناء منفصل أضف المكونات التالية بالترتيب أضف اللحم أضف البطاطس يُصفّى الأرز من الماء ويُخلط مع التوابل التالية: نصف ملعقة صغيرة كل من القرفة والهيل والقرنفل والفلفل الحلو والكركم والفلفل الأسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة من مرق الخضار نضيف الأرز فوق البطاطس غطي الأرز بالماء الساخن اطهيه على نار عالية حتى تقل كمية الماء ثم ، على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة نقلبها في صحن التقديم دعها تستقر لمدة 5 دقائق أو أكثر ثم أزل القدر ببطء تُزين بالكزبرة I can never stop making this EASY RECIPE! Delicious meat with rice 😋 Why didn't I know this recipe before? The taste exceeded my expectations! Ingredients Cooking oil A cinnamon stick Bay leaves Cardamom and cloves Onions (250 grams) Meat cut into cubes (600 grams) I used lamb meat. One tsp each of salt, cumin, paprika, coriander, and black pepper One tbsp of garlic Hot pepper Bell pepper (200 grams) Two tomatoes Two and a half cups of long grain basmati rice Potatoes (500 grams) One cup of carrots Parchment paper Half a tsp each of cinnamon, cardamom, cloves, paprika, turmeric, and black pepper One tsp of salt One tsp of vegetable bouillon Add the rice Coriander Step by step instructions for making the recipe Let's start by cooking the meat In a pot, add a little bit of cooking oil Add the following ingredients: A cinnamon stick Bay leaves Cardamom and cloves Onions (250 grams) Cook all the ingredients in pot until the onion is caramelized Then, add the boneless lamb meat or any meat of your choice, cut into cubes, about (600 grams) Turn the meat in the pot until it changes color then add the following ingredients One tsp each of salt, cumin, paprika, coriander, and black pepper One tbsp of garlic Hot pepper Bell pepper (200 grams) Let it cook for a little bit then add two diced tomatoes Cook everything on high heat until the tomatoes soften then cover the meat with hot water Now, let it cook over medium heat for about 40 minutes Wash and soak two and a half cups of long grain basmati rice Soak the rice with cold water for 20 minutes In a separate pan fry some potatoes, about (500 grams) After the 40 minutes have passed, add one cup of carrots Take out the bay leaves and cinnamon stick Turn off the heat Put a piece of parchment paper on the bottom of a separate pot Add the following ingredients in this order Add the meat Add the potatoes Drain the water from the rice and mix it with the following spices: Half a tsp each of cinnamon, cardamom, cloves, paprika, turmeric, and black pepper One tsp of salt One tsp of vegetable bouillon Add the rice on top of the potatoes Cover the rice with hot water Cook it over high heat until the amount of water decreases Then, over low heat for 30 minutes Let it settle for 5 minutes or more and then slowly remove the pot Garnish with coriander #delicious #tasty #yummy #rice #meat #lamb #طبخ #مقلوبه #مقلوبة
