كبسة الكوزي بالدجاج أكلة ملوكية تعجب الكبار والصغار
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #دجاج كبسة الكوزي المكونات ربع كوب زيت 1 بصلة مفرومة ناعم 1 ملعقة كبيرة معجون ثوم وزنجبيل 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة بهارات كبسة 4 طماطم مقشرة و معصورة 1 ونصف ملعقة صغيرة ملح بهارات صحيحة دجاج حسب عدد الافراد 8 كوب ماء 4 كوب ارز بسمتي مغسول 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون فلفل 🌶 احمر واخضر حسب الرغبة مكرونة مسلوقة بيض مسلوق للتزيين ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmark ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ kozy kabsa Ingredients Quarter cup of oil 1 finely chopped onion 1 tablespoon garlic and ginger paste 3 tablespoons tomato paste 1 tablespoon of kabsa spices 4 peeled and juiced tomatoes 1 and a half teaspoon salt whole spices Chicken halves 8 cups of water 4 cups basmati rice, washed 1 teaspoon salt 1 teaspoon ground cardamom 🌶 red and green to taste boiled spaghetti pasta boiled eggs for garnish
