Rotolo di porchetta speziata
Pancetta,ricetta Ricetta,ricette Rotolo di porchetta speziata: che bomba! La sua crosta croccante ci ha fatto leccare i baffi, la parte del grasso si è sciolta dando sapore a tutta la carne e quel po di filetto rimasto di grasso può sempre essere eliminata, ma sfido tutti a farlo, per non parlare della parte magra che vine tenera e morbida al tempo stesso Ingredienti Pancetta Fresca 2 kg Mix pepe in grani macinato 1 cucchiaio Semi coriandolo 1 cucchiaino Chiodi di garofano 10 pz Timo selvatico 1 cucchiaino Peperoncino secco 3 pz Rosmarino secco 1 cucchiaino Foglie di alloro 3-4 Paprica dolce 1 cucchiaino Sale 2 cucchiaini Olio Evoq.b. Succo di limone 1 limone medio Miele 1 cucchiaio #Pancetta #ricetta #ricette #ricetta_facile #ricetta_veloce #recipe #recipes #cooking #cucina #fatto_in_casa
