السفرة الرمضانية الاخيرة كبسة لبنانية فتة دجاج مع أطباق لبنانية متنوعة وحلو زمن الطيبييين
الكبسة اللبنانية: ٤ كوب رز للكبسة ٨ كوب مرقة دجاج ٢٠٠ غ لحم مفروم ناعم ملعقة صغيرة كاري،ملعقة صغيرة سبع بهارات،ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة،ملح دجاج مفتت شوربةالرز: ٣ كوب مرقة دجاج ربع كوب رز فخد دجاج الفتة اللبنانية: خبز محمص بالسمنة(صينيتان كبيرتان) كيليان لبن+ملعقة كبيرة طحينة+٣ حص توم مهروس+ملح مكسرات دجاج مفتت البرغل بشعيرية: كوب شعيرية ملعقة كبيرة سمنة كوب برغل للبرغل البلدي ٤ كوب ونصف من مرقة الدجاج للبرغل الجاهز:كوبان ونصف من مرقة الدجاج متبل الشمندر: ٤ حبات شمندر مسلوق+ملعقة كبيرة طحينة+نصف ملعقة كبيرة لبن زبادي+ملعقتان كبيرتان زيت زيتون+٢ حص ثوم مهروس+عصير نصف حامضه+ملح حلو السمون: ٤ سمونات+كيلو حليب(او حسب الحاجه)+٤ ملاعق كبيرة جوز الهند+٥ملاعق كبيرة سكر(او حسب الرغبة)+ملعقة صغيرة فانيليا+سكر للتحميص من الأعلى قطر رابط البطاطا المقلية: https://youtu.be/LIKDWuXAY7w #كبسة #فته_دجاج #الاء_علوان
