Moussakaالمسقعة اليونانية بالباذنجان اطيب انواع المسقعة اللي ممكن تتذوقوها جربوها وادعولي موساكا
Moussakaالمسقعة اليونانية بالباذنجان اطيب انواع المسقعة اللي ممكن تتذوقوها جربوها وادعولي😋👌 (موساكا) المقادير الصوص الاحمر 3 ملاعق طعام زيت زيتون بصلة وسط حص ثوم كبير 300 غرام لحم بقر مفروم نصف ملعقة شاي فلفل سود ملعقة شاي بابريكا نصف ملعقة شاي رفة نصف ملعقة شاي بهار حلو ربع ملعقة شاي كمون ناعم رشة فلفل احمر جاف زعتر اخضر حبتين طماطم ملعقتين طعام معجون طماطم كوب مرق لحم رشة ملح صوص بيشامل 4 ملاعق طعام زبدة 4 ملاعق طعام طحين كوب وثلاث ارباع حليب سائل ملح رشة برش جوزة الطيب رشة فلفل ابيض ملعقتين طعام جبنة بارميزان حبة باذنجان كبيرة حبة بطاطس كبيرة 100 غرام جبن موزاريلا 3 ملاعق طعام جبنة بارميزان Moussaka, the Greek moussaka with eggplant, the best moussaka you can taste, try it and 😋👌 (Moussaka) Ingredients red sauce 3 tablespoons of olive oil Medium onion A large clove of garlic 300 grams of minced beef Half a teaspoon of black pepper Paprika tea spoon Half a tea spoon Half a teaspoon of sweet allspice A quarter of a teaspoon of cumin powder A pinch of dry red pepper Green thyme Two tomatoes Two tablespoons of tomato paste A cup of meat broth pinch of salt Béchamel sauce 4 tablespoons of butter 4 tablespoons of flour A cup and three quarters of liquid milk salt Sprinkle with nutmeg A pinch of white pepper Two tablespoons of Parmesan cheese A large eggplant A large potato 100 grams of mozzarella cheese 3 tablespoons of Parmesan cheese
