الكول سلو هي وصفة سهلة ومشهورة في جميع أنحاء العالم. إنها سلطة تتكون من الكرنب المفروم والجزر والمايونيز والخل والسكر. وفيما يلي طريقة عمل الكول سلو بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
1 رأس كرنب كبير، مفروم ناعمًا
2 جزر متوسطين، مفرومين ناعمًا
1/2 كوب مايونيز
1/4 كوب خل التفاح
2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
اخلطي المايونيز والخل والسكر والملح والفلفل الأسود في وعاء كبير حتى تتداخل المكونات.
أضيفي الكرنب والجزر المفرومين إلى الخليط وقلبي حتى يتغطى الكرنب والجزر بالصلصة.
غطي الوعاء بغطاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
بعد الساعتين، اخرجي الكول سلو من الثلاجة وقلبيه جيدًا.
يمكنك تزيين السلطة بالبقدونس أو البصل الأخضر أو حسب الرغبة.
يمكن تقديم الكول سلو مع الوجبات الرئيسية أو كطبق جانبي. كما يمكن إضافة بعض العناصر الإضافية إلى السلطة مثل الفجل أو الزبيب أو البصل. بالهناء والعافية!