مقدمة:
حساء الدجاج بالنودلز هو وجبة شهية وسهلة التحضير، وتعتبر وجبة مثالية للفصول الباردة أو الأيام العصيبة. ويمكن إضافة بعض الخضروات والتوابل لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية للوجبة. في هذه المقالة، سوف نشرح خطوة بخطوة كيفية تحضير حساء الدجاج بالنودلز اللذيذ.
المكونات:
2 صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
3 فصوص ثوم مفروم
1 بصل مفروم
2 حبات جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب نودلز
8 أكواب مرق الدجاج
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الخطوات:
سخني الزيت في قدر كبير على حرارة متوسطة.
أضيفي الثوم والبصل إلى القدر وحركي حتى يذبل البصل.
أضيفي الدجاج إلى القدر وحركي لمدة 5-7 دقائق أو حتى يتحول الدجاج لونه إلى اللون البني الفاتح.
أضيفي الجزر والبطاطس إلى القدر وحركي لمدة 5 دقائق.
أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي.
أضيفي النودلز إلى القدر واتركيها تطهى لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
قدمي الحساء في وعاء تقديم ورشي بعض البقدونس المفروم عليه.
