البيض على الطريقة الهندية بطعم جنان مع خبز النان الهندي وصفة اقتصادية لالذ فطور
المقادير خبز النان الهندي 2 كوب طحين متعدد الاستعمالات 260 غرام ملعقة شاي بيكنغ بودر 4 غرام ملعقة شاي سكر 5 غرام نصف ملعقة شاي ملح 3 غرام ربع كوب لبن زبادي 61 غرام ثلث كوب ماء فاتر 80 غرام ملقتين طعام زيت زيتون 27 غرام البيض ملعقتين طعام زيت زيتون ملعقة ونصف طعام زبدة بصلة صغيرة قليل بصل اخضر حصين ثوم القليل من الزنجبيل راس طماطم وسط ملعقة ونصف طعام معجون طماطم ربع ملعقة شاب بهار كاري ربع ملعقة شاي حر احمر خشن لربع ملعقة شاي كمون ناعم ربع ملعقة شاي فلفل اسود نصف كوب ماء ملح 3 بيض جبنة كزبرة عالوجه Ingredients Indian naan bread 2 cups all-purpose flour 260 gr teaspoon baking powder 4 grams sugar tea spoon 5 g Half teaspoon salt 3 g Quarter cup of yogurt 61 g A third of a cup of lukewarm water 80 gr Two tablespoons of olive oil 27 g eggs Two tablespoons of olive oil A tablespoon and a half of butter small onion small green onions 2 cloves garlic a little ginger medium head of tomato One and a half tablespoons of tomato paste A quarter of a teaspoon of curry spice A quarter of a teaspoon of red chili flackes a quarter of a teaspoon of cumin powder Quarter of a teaspoon of black pepper Half a cup of water salt 3 eggs cheese Coriander for the top
