×
×

أطيب أكلة نباتية ممكن تاكلوها رووعة الخبيزة

طريقة التحضير : نقص العود الأخضر الطويل ونتخلص من الأوراق الصفراء ونحتفظ فقط بالأوراق الخضراء مع ٠زء بسيط من الأعواد ويمكنك تغليفها بعلب بلاستيكية ليومين أقصى حد . نفرمها ناعم جدا ونغسلها بخل وملح حتى تصبح مياهها صافية ونصفيها لساعتين أو اكثر حتى تجف من الماء . نفرم بصل ناعم ونقليه حتى يدبل مع رشة ملح وفلفل فقط ثم نضيف الخبيزة عدفعات مع التقليب دفعة دفعة حتى نقليها بدون أن تدبل نتركها عنار عالية وبدون غطاء لعشر دقائق وتنضج . على جنب بقليل من زيت الزيتون نحمر بصلة مقطعة شرائح ونرفعها من الزيت ونسكبه فوق الخبيزة ثم نسكبها بالطبق ونزينها بالبصل المحمر والجوز والرمان وتقدم إلى جانب الليمون

وصفات وجبات اقتصادية

×

يجب ان يكون لديك حساب داخل المنصة
حتى تستطيع المشاركة و التفاعل مع التعليقات

سجل الآن مجانا