البطاطس المقلية مقرمشة وذهبية بكل اسرارها وبالقلاية الهوائية وما نسيت سندوتشات البطاطس
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #بطاطس_محمرة #مقرمشة بطاطس مقلية المكونات بطاطس تحمير ( ما تنفع البطاطس الطبيخ ) 1 ونصف لتر ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة خل ابيض 2 ملعقة كبيرة نشا زيت للقلي الملاحظات نختار نوع بطاطس مناسب للقلي ممكن ننقع البطاطس من قبل بليلة المهم تكون مغمورة بالماء الكركم اختياري فقط للون نقلي البطاطس 8 دقائق على نار عالية بدون تحريك ثم تقلبها ونقلل الحرارة ونقليها لمدة 15 دقيقة او حتى تاخذ لون ذهبي مدة قلي البطاطس في القلاية الهوائية حسب الكمية لو كمية قليلة مثل الفيديو تكفي 15 دقيقة والافضل ما نكثر لكي تكون مقرمشة الاضافات والنكهات كلها اختيارية ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ French fries the ingredients Roasting potatoes (cooked potatoes are useless) 1 and a half liters of water 1 teaspoon of salt 1 teaspoon of turmeric 2 tablespoons of white vinegar 2 tablespoons starch frying oil Notes We choose a suitable type of potato for frying We can soak the potatoes before a night, the important thing is that they are submerged in water Turmeric is only optional its for color Fry the potatoes for 8 minutes over high heat without stirring, then turn them over, reduce the heat, and fry them for 15 minutes or until they turn golden The time of frying potatoes in the air fryer depends on the quantity If a small amount, like the video, is enough for 15 minutes, and it is better not to increase it to make it crispy Toppings and flavors are optional
