Bu mezeleri yapan kalmadı Eski Saray Ezmesi başaşçının sır Meze Tarifi PATLICAN EZME MÜTEBBEL
Patlıcan ezmesi ve yoğurtlu patlıcan mezesi.Mütebbrl nasıl Yapılır.Daha önce tarifi verilmemiş meze tarifi.Osmanlı mezelerinin saray mutfağının unutulmuş baş ustaların vazgeçilmez efsane tarifi. ne varsa eskilerde var.mezelerden yemeklerden eski tadı lezzeti alamıyorsanız. #yemek masalarında meze tarifleri her zaman olmalı. eski İstanbul Rum yunan meyhanelerinde ki kadar lezzetli olmalı.Aynı #meze tariflerinden bıkanlar bu ezme tarifleri tam ağzınıza layık.Meze Doğudan Akdeniz'de ve özellikle Türk mutfağında yer alan bir yiyecek grubudur.ama eski İstanbul meyhane ustalarını anmadan meze tarifi vermeye başlayamam. Genellikle soğuk servis edilen mezeleri tercih ederim. Ana yemek öncesi atıştırmalık olarak yenildiği gibi, çilingir sofralarının da vazgeçilmez tariflerdir. Değişik meze çeşitleri çok lezzetli olabilir. Ayrıca ana yemeği bütünüyle tamamlar ve anne yemekleri kadar leziz bir hale getirebilir. muhabbetler leziz mezelerle dahada nefis olacağı ise garantidir.Mütebbel mezesi #patlıcanlı mezeleri patlıcan yemekleri benim favori yemek tariflerim.Osmanlı baş aşçılarının efsane patlıcan ezme tarifi #mütebbel mutlaka denemelisiniz. Mütebbel nasıl yapılır Tahinli köz biber nasıl yapılır MALZEMELER Patlıcan ceviz sarımsak tahin şeker tuz zeytinyağ ay çiçek yağ limon yoğurt TAHİNLİ KÖZ BİBER MEZE kapya biber maydanoz sarımsak tuz limon nar ekşisi tahin #mezetarifi #tarif #tarifler #mezeler #yemek #yemektarifleri #patlıcan yemekleri #patlıcan mezeleri
