مشروبات القهوة الباردة في البيت و سر صوص الموكا و الوايت موكا الرهيب
صوص" الوايت موكا " عبوة حليب مكثف محلي عبوتين حجم صغير حليب مبخر او عبوة واحدة كبيرة ربع كوب جولدن سيرب او عسل طبيعي معلقة كبيرة زيت جوز هند ( إختياري) 100 جرام شيكولاتة ( white chocolate) معلقة صغيرة فانيليا صوص " الموكا " عبوة حليب مكثف محلي عبوتين حجم صغير حليب مبخر او عبوة واحدة كبيرة ربع كوب جولدن سيرب او عسل طبيعي معلقة كبيرة زيت جوز هند نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان 2 معلقة كبيرة ممسوحة كاكاو خام غير محلي 100 جرام شيكولاتة دارك _________ الكميات دي لكوب بحجم كبير "ايس وايت موكا " 4 معالق كبيرة صوص وايت موكا معلقتين سيرب فانيليا نصف كوب ثلج كوب حليب 2 شوت اسبريسو ------------ " وايت موكا فرابتشينو " 4 معالق كبيرة صوص وايت موكا كوب ثلج نصف كوب حليب 2 شوت اسبريسو ------------- " ايس موكا" 4 معالق كبيرة صوص موكا معلقتين سيرب فانيليا نصف كوب ثلج كوب حليب 2 شوت اسبريسو ------------- " موكا فرابتشينو " 4 معالق كبيرة صوص موكا كوب ثلج نصف كوب حليب 2 شوت اسبريسو ------------- " دبل شوكليت فرابتشينو" 4 معالق كبيرة صوص موكا كوب ثلج نصف كوب حليب ربع كوب شيكولاته 2 شوت اسبريسو --------------- " ايس لاتية" معلقتين سيرب فانيليا كوب حليب ثلج حسب الرغبة 2 شوت اسبريسو ------------ " سابنش لاتيه " معلقتين حليب مكثف محلي كوب حليب ثلج حسب الرغبة 2 شوت اسبريسو ---------- " ايس كوفي " معلقتين سيرب فانيليا كوب ماء ثلج حسب الرغبة 2 شوت اسبريسو هتلاقوا في اللينك طريقة صوص الكراميل https://youtu.be/EyFT1SedrFU وسيرب الفانيليا -------------------- ال كوفي بيز coffe base تقريبا ده اهم مكون في مشروبات الفرابتشينو وهو اللي بيديها الثقل وبيحافظ علي المشروب ميفصلش معاكوا هتحتاجوا لتحضيرة كوب سكر كوب ماية معلقة كبيرة زانثان جم xanthan gum الطريقة : ندوب السكر مع المايه علي النار ( نعمل سيرب) يدوب يوصلوا لمرحلة الغليان ونسيب السيرب ده يبرد تماما لما السيرب يبرد بناخدة علي الخلاط وبنزود معلقة كبيرة زانثان جم xanthan gum ونخلط هيتكون معاكوا خليط تقيل جيلاتيني وده ال coffe base هنضيف وقت تحضير الفرابتشينو في الخلاط لكل كوب 3 معالق كبيرة coffee base او نقدر نضيف ربع معلقة صغيرة بودرة xanthan gum لكل كوب ربع ملعقة صغيرة في الخلاط 7 طرق مختلفة للقهوة الساخنة ♨️ https://youtu.be/EyFT1SedrFU ------------ OFFICIAL ACCOUNTS --------------- FACEBOOK https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial INSTAGRAM https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/ ______________________________________ Contact & Support: hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
