كل أسرار المطاعم لعمل حمص ناعم و كريمي و الطعم رهيب
المقادير: ٥٠٠ جرام حمص مسلوق (كوبين ونصف) ٢٥٠ جرام طحينة (كوب) ملعقة صغيرة ونصف ملح ثلث كوب عصير ليمون مكعبات ثلج *اختياري (ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون) ملحوظة: الطحينة هي الراشي أو الهردة أو معجون السمسم
وصفات سلطات
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي