وصفة بسبوسة رهيبة | سالي فؤاد
وصفة البسبوسة الرهيبة ٢ كوب دقيق مليانين سميد نقي بدون إضافات اي ٣٠٠ جرام معلقة صغيرة مليانة بيكينج باودر ثلاث اربع كوب سمنة بيتي اي ١٣٠ حتى ١٥٠ جرام بالكتير ثلاث اربع كوب سكر اي ١٥٠ جرام علبة زبادي اي ١٢٠ جرام تقريبا او اكثر حسب الرغبة حتى ١٥٠ جرام معلقتين كبار جوز هند مبشور بيدي طعم و ريحة خطيرة في الخلفية للشربات: كوبين سكر اي ٤٠٠ جرام كوبين ماء اي ٤٠٠ مل عصرة ليمون معلقة سمنة في الآخر حسب الرغبة مقاس الصينية ٢٨ سم فرن ٢٠٠ درجة حتى اللون الذهبي الغامق الشربات يصب مغلي على البسبوسة فور خروجها من الفرن ثم تغطى ملحوظة: نوع السمنة عليها دور مهم جدا لان طعمها اساسي في البسبوسة و مهم مراعاة التقليب زي الفيديو يفضل تبث السمنة مع السميد اولا ثم باقي المكونات