هريسة الحلبه الفلسطينيه بطعم مميز مع اهم اسرار نجاح الوصفه Palestinian fenugreek harissa
الطريقه .. قبل ليوم بننقع حبوب الحلبه بالمي .. تقريبا مقدار نص كاس وبنغلي مع كاستين مي .. على جنب بصحن غميق بنحط ٣ كاسات سميد خشن .. كاس طحين .. معلقتين حبة البركه محمصين ..معلقتين سمسم محمصين معلقتين يانسون محمصين طبعا الحبوب هون اختياري ممكن ماتحطوها بس هي بتعطي طعمه طيبه .. وبنحط بذور الحلبه . معلقه كبيره خميره .. معلقتين سكر.. معلقه صغيره بيكنغ باودر .. كاس زيت زيتون .. وبنعجنهم بمية الحلبه انا اخدتي مني كاسه .. وبنتركها تخمر ساعه .. وبنمدها بالصنيه وبنقطعها وبندخلها الفرن على درجة حراره ١٨٠ .. حتى تتحمر الاطراف وبنحمرها من فوق وبنشربها قطر بارد قطر ..٣ كاسات سكر مع كاستين مي وعصرة ليمون ..والف صحه وهنا المقادير نصف كوب حلبه كوبين ماء ٣ اكواب سميد خشن كوب طحين .. ملعقتين حبة البركه محمص ملعقتين سمسم محمص ملعقتين يانسون محمص اختياري ملعقة كبيره خميره .. ملعقتين سكر.. ملعقة صغيره بيكنغ باودر .. كوب زيت زيتون .. قطر السكر ٣ اكواب سكر كوبين ماء ملعقة صغيره عصير اليمون Ingredients Half a cup of fenugreek two cups of water 3 cups of coarse semolina a cup of flour... Two tablespoons of roasted nigella 2 tablespoons roasted sesame 2 tablespoons roasted anise optional A tablespoon of yeast. Two tablespoons of sugar... 1 teaspoon baking powder.. A cup of olive oil... sugar syrup 3 cups of sugar two cups of water 1 teaspoon lemon juice حسابي على انستغرام . https://instagram.com/ymiii2/ بتنوروني 💕💕 https://www.facebook.com/Ymiii2/ رابط مجموعتنا ..♥️ https://m.facebook.com/groups/249018798847157
