المعمول وكل أسرار نجاحه وتشكيله وطعمه الأصلي الرائع
المقادير: مقادير العجينة: نصف كيلو (٤ أكواب) دقيق متعدد الاستعمالات ربع كيلو ( ٢٥٠ جرام) سمنة بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب (١٢٠ مل ماء ) نصف كوب ( ١٠٠ جرام) سكر ٢ ملعقة كبيرة (٣٠ مل) شيرة/قطر ثقيل أو حليب محلى مكثف نصف ملعقة صغيرة محلب مطحون (إختياري) نصف ملعقة صغيرة ڤانيلا حشوة التمر: ٢٠٠ جرام تمر + ملعقة كبيرة سمنة حشوة الفستق : ٢٠٠ جرام فستق مطحون خشن ملعقة صغيرة سكر بودرة ملعقتين كبار عسل نحل أو شيرة ثقيلة أو حسب احتياج الحشوة ليمكن تشكيله لكرات رابط لطريقة عمل الكراميل المستخدم: https://www.youtube.com/watch?v=mfZ3Tp7d_Wk
وصفات حلويات
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي