بسكويت اللانكشير بكل تفاصيله
لانكشير الطريقة والمكونات: ١٥٠ غ طحين = ثلثين الكوب ٥٠ غ نشاء = ربع كوب وملعقة طعام ٥٠ غ سكر بودرة = ربع كوب وملعقة طعام ١٠٠ غ زبدة أو سمنة باردة =كوب أو اصبع زبدة بيضة واحدة رشة ملح نصف ملعقة بيكنغ بودر ملعقة فانيلا نضع بالخفاقة السكر البودرة والزبدة ورشة ملح وفانيلا نخفق ثم نضيف البيضة والنشاء ونستمر بالخفق على درجة عالية وصولا لقوام كريمي ثم نضيف للطحين البيكنغ بودر ونضيفهم فوق الخليط الكريمي بالسباتيولا نحرك تحريكة بسسيطة لنصل لقوام العجينة مباشرة نكورخا باليد كرات صغيرة أو كبيرة حسب رغبتك تخبز بفرن حار مسبقا على الدرجة ١٦٠ بالوسط والنار من الأعلى والأسفل لمدة من ٩ ل ١٢ دقيقة تشقر من الاسفل وتبقى بيضاء من الاعلى تزين وبالنوتيلا نلصق الحبتين ثم ندحرجها بالفستق الحلبي او الفارماسيل وصح هنا