كيكة الجزر ملكة الكيكات أظبط وصفة جربتها هتاخدكم لعالم تاني
▶ المقادير: "مقادير كيك طبقة واحدة( الشكل البسيط ) " الكمية تكفي لتحضير صينية واحدة من الكيك مقاس 20* 20 ثلث كوب +ملعقة كبيرة زيت ( 75 جرام ) كوب الا ربع زبدة بحرارة الغرفة ( 150 جرام ) نصف كوب + 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض ( 120 جرام ) نصف كوب + 2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح ( 120 جرام ) 3 حبات بيض بحرارة الغرفة كوب ونصف+ 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الإستعمالات ( 210 جرام ) ملعقة الا ربع صغيرة بيكنج بودر ( 4 جرام ) معلقة الا ربع بيكنج صودا ( 4 جرام) رشة ملح ملعقة صغيرة قرفة ناعمة( 6 جرام) كوب جزر مبشور ناعم ( 175 جرام ) كوب وربع عين جمل مفروم ( 125 جرام ) ( إختياري ممكن الإستغناء عنه ________________________________________________ ملحوظات هامه / *من الممكن الإستغناء عن الزبدة وتعويضها بالزيت مجمل الكمية هيكون كوب و3 ملاعق زيت 225 جرام ) * من الممكن الإستغناء عن السكر البني وتعويضه بسكر ابيض مجمل الكمية هتكون 240 جرام سكر ابيض تقريبا كوب و 4 ملاعق كبيرة * عين الجمل إختياري من الممكن الإستغناء عنه ________________________________________________ " مقادير كيك متعدد الطبقات " الكمية تكفي لتحضير 4 صواني مقاس 20 سم ( 8 أنش ) 3 أكواب +4.5 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الإستعمالات ( 420 جرام) كوب و4 ملاعق كبيرة سكر ابيض ( 240 جرام) كوب و 4 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح ( 240 جرام) 6 حبات بيض بحرارة الغرفة 2 كوب و2 ملعقة كبيرة جزر مبشور ناعم ( 375 جرام ) كوب ونصف زبدة ( 300 جرام ) كوب الا ربع زيت ( 150 مللي ) 2 ملعقة صغيرة قرفة ( 10 جرام) ملعقة الا ربع صغيرة ملح ( 4 جرام) ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر ( 8 جرام) ملعقة ونصف صغيرة بيكنج صودا ( 8 جرام) 2 كوب وربع عين جمل مفروم ( 250 جرام) ( إختياري ممكن الإستغناء عنه ) ________________________________________________ ملحوظات هامه / *من الممكن الإستغناء عن الزبدة وتعويضها بالزيت مجمل الكمية هيكون 2 كوب وربع زيت 450 جرام ) * من الممكن الإستغناء عن السكر البني وتعويضه بسكر ابيض مجمل الكمية هتكون 2 كوب و8 ملاعق سكر 480 جرام سكر أبيض) * عين الجمل إختياري من الممكن الإستغناء عنه ________________________________________________ "مقادير كريمة الزبدة الأمريكية لكيك طبقة واحدة" ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة ( 50 جرام) كوب الا ربع جبنة كريمي ( 75 جرام) 2 ونصف كوب سكر بودرة ( 300 جرام) رشة ملح ________________________________________________ " مقادير كريمة الزبدة الأمريكية لكيك 4 طبقات " كوب الا ربع + ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة ( 170 جرام) 2 كوب الا ربع جبن كريمي ( 270 جرام) كيلو سكر بودرة ( 1000 جرام) رشة ملح ▶ تابعو حساباتي الرسمية: ----------------------------------------------- اليوتيوب: https://www.youtube.com/channel/UCxlhhz1-jnzO2Or44HKINaw/ فيسبوك: https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial/ انستغرام: https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/ تويتر: https://twitter.com/hebaaboelkheir لينك الجروب: https://www.facebook.com/groups/hummyfoods/ لينك الموقع: https://www.hummyfoods.com/ ----------------------------------------------- Contact & Support: hebaaboelkheirofficial@hotmail.com -----------------------------------------------
