حلاوة الجبن بطريقة مضمونة وخطوات بسيطة
#حلاوة_الجبن#حلاوة_حمص بخطوات بسيطة ما في ألذ من هالحلى الطريقة والمكونات نصف كوب سميد مخلط خشن و ناعم ربع كوب شيرا سميكة باردة ملعقة طعام ماء الورد ملعقة طعام ماء الزهر نضعهم بطاوة تيفال وعنار هادئة لتطبخ وتنضج حبة السميد ثم نضيف عليها بالتدريج ٢٥٠ غ متزريلا مع الملك باستمرار لتذوب الجبنة ويفضل عجنها باليد بهذه المرحلة نرفعها عن النار ونعجن قليلا ثم نعيدها على النار هكذا حتى نصل لعجينة مطاطية ومتماسكة وانسيابية نرفعها ونضعها عنايلون او ورق زبدة هون بملعقة شيرا سميكة باردة ونغطيها بنايلون او ورق زبدة ونردها بشوبك نحشيها بالقشطة الجاهزة بعد تبريدها ونقطعها لرولات تزين بالفستق الحلبي وتقدم مع الشيرا السميكة الباردة وصحة وهنا
وصفات حلويات
الاشهر اليوم
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: وصفة لذيذة وسهلة الإعداد
طريقة عمل البيكاتا فراخ
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل ريسوتو الزعفران بالروبيان والبازلاء
افضل اكلات في العيد الاضحي
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ شيش بطريقه مميزة
طريقة عمل سمك الماكريل
طريقة عمل سمك البلطي المشوي